Святкова випічка «Великоднє дерево»

• борошно↗1 кг
• яйця↗2 шт.
• вершкове масло↗100 г
• молоко↗250 мл
• ванільний цукор↗1 пачка
• цукор↗5 ст. ложок
• сіль за смаком↗
• сухі дріжджі↗10 г.

Покрокова інструкція

1. 1

   1. У теплому молоці розведіть дріжджі. Додайте цукор, ванільний цукор, сіль, яйця, розтоплене вершкове масло. Всипте борошно і замісіть тісто. Потім поставте тісто на 2 години в тепле місце для бродіння.

2. 2

   2. З паперу виріжте шаблон у вигляді дерева (верхня частина). Розкачайте тісто в пласт і акуратно ножем виріжте контури по паперовій заготовці.

3. 3

   3. З тіста зробіть 3 джгута і сплетіть косою (це нижня частина дерева).

4. 4

   4. З’єднайте обидві частини дерева і викладіть на деко, застелене пергаментом. Втисніть в дерево порожні шкарлупки від яєць, роблячи заглиблення. Змастіть тісто збитим яйцем.

5. 5

   5. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 180 °С до готовності.

6. 6

   6. Приберіть порожні шкарлупки, а на їх місце покладіть фарбовані яйця.

7. 7

   <img decoding="async" class="aligncenter size-large wp-image-7004" alt="великодня випічка" src="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/04/velykodnya_vypichka-487x650.jpeg" width="487" height="650" srcset="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/04/velykodnya_vypichka-487x650.jpeg 487w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/04/velykodnya_vypichka-187x250.jpeg 187w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/04/velykodnya_vypichka.jpeg 768w" sizes="(max-width: 487px) 100vw, 487px" />