1
Розігрійте духовку до 350°F. Збийте яйця, олії та цукор до однорідної маси. Додайте гарбуз, молоко та воду – збийте до гладкості.
2
Додайте борошно, соду, сіль і корицю, перемішайте.
3
Перелийте тісто у дві форми для хліба 9×5 дюймів, застелені пергаментом. Випікайте 35 хвилин. Вийміть, змажте розтопленим маслом і посипте турбінадо цукром, потім поверніть у духовку ще на 5‑10 хвилин, щоб цукор затвердів. Хліб має бути золотисто‑коричневим і твердым на дотик, а зубочистка, вставлена всередину, повинна виходити чистою. Якщо сумніваєтеся, краще недопікати – так він залишиться більш вологим. Чим довше випікаєте, тим більше ризик висихання.
4
Трішки охолодіть перед нарізанням і подачею. Зберігайте в холодильнику.

Джерело: pinchofyum.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою