Супер легкі портобелло слайдери

• булочки кaiser↗6
• великі капелюшки грибів портобелло (або нарізані маленькі белли)↗6
• оливкова олія↗2
• червоний болгарський перець, тонко нарізаний↗1⁄2
• сухий соус ранч (наприклад бренд Hidden Valley)1⁄4
• рукола↗1
• сир проволоне↗6

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °F.

2. 2

   Перемішайте гриби та скибочки перцю з оливковою олією та легенько обваляйте сухим соусом ранч.

3. 3

   Розкладіть гриби та перець на неглибокий деко і випікайте в духовці, доки не стануть м’якими (приблизно 10‑15 хвилин).

4. 4

   Вийміть гриби та перець з духовки, на одну половину кожної булочки кaiser покладіть один капелюшок (або жменю скибочок baby bella), потім червоний перець, руколу і скибочку сиру проволоне.

5. 5

   Знизьте температуру духовки до 200 °F.

6. 6

   Обгорніть кожен слайдер окремо алюмінієвою фольгою і поверніть у духовку, доки сир не розтане (приблизно 5‑10 хвилин).

7. 7

   Вийміть сендвічі з духовки, розгорніть і насолоджуйтесь!