Супер легка лазанья в одному горщику

• слайси бекону, нарізані маленькими шматочками↗6
• шалот, подрібнений↗3
• морква, подрібнена↗3
• фарш яловичий↗1 lb
• дрібка солі та перцю
• соус DeLallo Pomodoro Fresco томатний з базиліком (у банці)↗25 ounce
• червоне сухе вино (за бажанням – можна замінити бульйоном або водою)0.5 cup
• крем-сир↗4 ounce
• лапша для лазаньї DeLallo цільнозернова без варіння↗4 ounces
• свіжа моцарела↗6 ounce
• свіжий базилік та пармезан для посипки

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °F. У великій жаростійкій сковороді обсмажте бекон до хрусткості. Додайте шалот і моркву; смажте 5 хвилин, доки не стануть м’якими та ароматними. Додайте фарш яловичий, сіль і перець, обсмажте, доки м’ясо не перестане бути рожевим. Злийте зайвий жир.

2. 2

   Додайте томатний соус і вино до м’яса у сковороді. Тушкуйте 10 хвилин на середньо‑низькому вогні. Додайте крем‑сир і перемішайте, доки не розтане.

3. 3

   Розламайте кожен лист лазаньї на 3‑4 частини. Додайте їх у м’ясну суміш, перемішайте, щоб вони повністю покрилися соусом, і розподіліть їх рівномірно по сковороді.

4. 4

   Покладіть кілька скибок свіжої моцарели під листи та між ними, а решту розкладіть зверху. Запікайте 25 хвилин. Якщо хочете підрум’янити сир, підвищте температуру до 425 °F ще на 10 хвилин.

5. 5

   Дайте постояти 5‑10 хвилин, потім посипте свіжим базиліком і тертим пармезаном.