1
У каструлі об’ємом 4‑5 кварт (≈3,8‑4,7 л) доведіть 3 кварт води до кипіння на сильному вогні. Додайте вермішель і варіть без кришки, доки вона не стане м’якою.
2
Зцідіть і промийте пасту холодною водою. Коли охолоне, знову зцідіть і розподіліть на 4‑6 порцій.
3
У тій же каструлі змішайте бульйон, соєвий соус, арахісову пасту, цукор, оцет і чилі олію, час від часу збиваючи вінчиком, і доведіть до кипіння на сильному вогні.
4
Додайте сезамову олію і розлийте бульйон у супові чашки. Поки бульйон дуже гарячий, запропонуйте кожному додати порцію пасти та бажані приправи.
5
Приправи: варені яйця, нарізані; варена шинка, нарізана смужками; маленькі варені креветки; велика морква, натерта; огірок, тонко нарізаний; їстівні горошки; зелена цибуля; водяний каштан; і барбекю свинина (з китайського ресторану).

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою