Безцукровий банановий хліб

На порцію

171ккал
Білки
Жири
24гВуглеводи

Цей банановий хліб підсолоджений лише фруктами та за бажанням поливкою агавового сиропу, без доданого цукру.

Інгредієнти

6 порц.
  • самопідйомне цільнозернове борошно125g
  • розпушувач½ tsp
  • мелений кориця2 tsp
  • сультана75g
  • масло50g

    розтоплене

  • ваніль2 tsp

    есенція

  • яйце1
  • молоко1 tbsp
  • спілі банани3

    розім'яті

  • полити агавовим сиропом

    для подачі (за бажанням)

Покрокова інструкція

  1. 1

    Дорослі: Розігрійте духовку до 180 °C (160 °C з конвекцією, газ 4). Змастіть і вистеліть форму для хліба вагою 450 г (1 фунт) пергаментом.

  2. 2

    Діти: Зважте борошно, розпушувач, корицю та сультану в миску і перемішайте дерев’яною ложкою. Потім зважте розтоплене масло, ванільну есенцію, яйце, молоко та розім'яті банани і перелийте в іншу миску або кувшин, змішуючи маленьким вінчиком або виделкою. Вилийте «вологу» бананову суміш у «суху» борошняну суміш і ретельно перемішайте дерев’яною ложкою. Важливо точно зважувати інгредієнти, тому допомагайте старшим дітям вимірювати. Молодші діти можуть допомагати, переливаючи або розкладаючи інгредієнти на ваги під наглядом дорослих. Молодші діти також можуть збити яйце виделкою і розім'яти банан картопляним пресом.

  3. 3

    Дорослі: Вилийте тісто в підготовлену форму і випікайте 30‑40 хвилин, доки шпажка, вставлена в центр, не вийде чистою. Вийміть з духовки, дайте охолонути у формі 10 хвилин, потім вийміть.

  4. 4

    Діти: При подачі полийте агавовим сиропом, якщо використовуєте.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток