Філе курки, фаршироване овочами та в'яленими помідорами
На порцію
Різноманітні смаки начинки гармонійно поєднуються, зберігаючи філе соковитим і ніжним. Улюблений рецепт курки — ідеально підходить до парових спарж і картоплі.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 350°F (175°C).
- 2
Розріжте куряче філе навпіл, не доходячи до кінця, і розкрийте, легенько відбийте молотком до пласкої форми.
- 3
Посоліть і поперчіть філе з обох боків за смаком.
- 4
Нагрійте оливкову олію на сковороді, додайте цибулю, перець, 3 зубчики часнику, гриби і смажте, доки гриби та цибуля не стануть м’якими.
- 5
Тепер додайте шпинат і листя базиліку, смажте, доки шпинат не розм’якне.
- 6
Зніміть суміш зі сковороди, перекладіть у миску, додайте фету, останній зубчик часнику, сіль і перець за смаком; ретельно перемішайте.
- 7
Розкладіть рівну кількість начинки на філе і скрутіть його. Закріпіть зубочисткою або шпагатом.
- 8
Змажте деко маслом (будь‑яка форма підходить) і випікайте 20‑25 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою