Фарширована Багет

• французька багет↗1
• крем-сир↗4
• молоко↗1
• шпинат листя↗2
• базилік↗1
• шинка↗4
• фісташки↗1⁄3
• Діжонська гірчиця↗1
• майонез↗1⁄3

Покрокова інструкція

1. 1

   Розріжте багет вздовж навпіл.

2. 2

   Виріжте середину, залишивши оболонку товщиною ½ дюйма. Відкладіть.

3. 3

   Приготуйте шпинат, злийте воду і подрібніть у процесорі; додайте крем‑сир, базилік і молоко; збийте до однорідності. Намажте всередину хліба. Змішайте шинку, фісташки, гірчицю та достатньо майонезу, щоб волога була у суміші.

4. 4

   Накладіть начинку на нижню половину хліба, трохи піднявши.

5. 5

   З’єднайте хліб назад.

6. 6

   Щільно загорніть у пластик і охолодіть у холодильнику щонайменше 4 години або на ніч.

7. 7

   Наріжте діагонально і подавайте.