1
Спочатку розігрійте духовку до 350°F.
2
У великій мисці змішайте борошно, масло, цукор і сіль.
3
Змішайте борошно, масло, цукор і сіль за допомогою міксера до стану крупних крихт.
4
Розчиніть дріжджі у ½ склянки теплого молока в маленькій мисці.
5
Додайте 1 яйце і ваніль, перемішайте.
6
Додайте молочну суміш до борошняної, перемішайте на низькій швидкості до однорідності.
7
Поділіть тісто навпіл, накрийте восковим папером і охолодіть 1 годину.
8
Вийміть з холодильника, розкачайте тісто на посипаній борошном поверхні, по одній половині, до товщини 1/8‑1/4 дюйма.
9
Виріжте квадрати 3‑дюймів і на кожен покладіть 1 чайну ложку полуничного джему.
10
Зведіть протилежні кути квадрата до центру і щільно защипніть.
11
Розкладіть готові печива на деко, застелене пергаментом, з відстанню приблизно 2 дюйми.
12
Злегка змажте кожне печиво збитим яйцем.
13
Випікайте 10‑14 хвилин до золотистого кольору.
14
Повністю охолодіть.
15
У маленькій мисці змішайте цукрову пудру, мигдальний екстракт і достатньо молока (приблизно 2½ чайних ложки) до потрібної консистенції глазурі.
16
Легко полийте глазур'ю охолоджені печива.
17
Насолоджуйтесь цими красивими печивами!

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток