Сирний рарбіт

• товсті скибки цільнозернового хліба2
• достиглий чеддер↗85g

  тертий

• маленька червона цибулина↗½

  дрібно нарізана

• малі помідори↗2

  грубо нарізані

• середнє яйце↗1
• паприка кайенська↗pinch of

  (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   Підсмажте хліб. Розігрійте гриль і підсмажте хліб з обох боків. Відкладіть тости, залишивши гриль увімкненим.

2. 2

   Приготуйте суміш. У мисці змішайте сир, цибулю, помідори, яйце та кайенський перець (за бажанням). Добре перемішайте і приправте сіллю і перцем. Розподіліть сирну суміш між двома тостами, рівномірно розподіливши її по всій поверхні.

3. 3

   Під грилем. Поверніть тости під гриль і готуйте, доки вони не стануть золотисто‑коричневими і не закиплять. Їжте одразу, поки гарячі.