Смажені локшини з креветками та овочами
На порцію
Ці захоплюючі смажені локшини, відомі як філіппінські Пансит Кантон, готуються з креветками, овочами та простими, смачними ароматами.
Інгредієнти
5 порц.Покрокова інструкція
- 1
Подрібніть часник і цибулю. Розігрійте 1 столову ложку олії у великій сковороді. Додайте часник і цибулю, смажте, доки не стануть м’якими, приблизно 3 хвилини. Додайте креветки і готуйте, часто помішуючи, доки вони не стануть непрозорими, 3‑5 хвилин. Зніміть з вогню і відкладіть.
- 2
Наріжте капусту, очистіть і натріть моркву. Додайте ще одну столову ложку олії у сковороду і смажте овочі, доки вони не стануть хрустко‑м’якими, близько 5 хвилин. Зніміть з вогню і відкладіть.
- 3
У великій каструлі доведіть до кипіння курячий бульйон, соєвий соус і рибний соус. Додайте локшину панчіт і варіть, доки вона не стане м’якою, приблизно 5 хвилин. Додайте креветки та овочі в каструлю і перемішайте.
- 4
Додайте залишок столової ложки олії у велику сковороду і вилийте вміст каструлі. Смажте суміш близько 10 хвилин. Коли більшість рідини випарується, зніміть з вогню і додайте сік каламансі. Прикрасьте нарізаною зеленою цибулею.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою