Курячі крила в клейкій кунжутній глазурі з кукурудзою та салатом

• курячі крила↗900g
• заморожені качани кукурудзи↗4
• рослинна олія↗2 tsp
• малка біла капуста↗1

  нарізана четвертями, без серцевини, тонко нашаткована

• червона цибуля↗1

  тонко нашаткована

• великі моркви↗2

  натерті

• натуральний йогурт↗200g
• цедра і сік 1 лимона
• чистий мед↗3 tbsp
• гладке арахісове масло↗2 tbsp
• кунжут↗2 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200 °C/180 °C з конвекцією/газ 6. Викладіть курячі крила та заморожені качани кукурудзи на великий деко, полийте олією, приправте і випікайте 20 хвилин.

2. 2

   Тим часом змішайте в мисці капусту, цибулю, моркву, йогурт, цедру і сік лимона та трохи приправ. Відкладіть до подачі. В іншій мисці змішайте мед, арахісове масло і кунжут з щіпкою солі. Вийміть деко з духовки і змажте або полийте соусом курку та кукурудзу, потім перемішайте, щоб усе покрилося. Поверніть у духовку і запікайте ще 15‑20 хвилин, доки не стане клейким і карамелізованим. Подавайте з кобсло (coleslaw).