Клейкі запечені пастернак, морква Чантеней та яблука

• пастернак↗12

  очищений та розрізаний навпіл уздовж

• морква Чантеней↗600g
• оливкова олія↗3 tbsp
• мед↗2 tbsp
• коріандр (насіння)↗2 tsp

  подрібнене

• червоні яблука↗4

  вичищені та розрізані на четвертинки

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 180 °C (160 °C з конвекцією, газ 4). Покладіть пастернак і моркву у великий жаровий піддон. Змішайте олію, мед і насіння коріандру з приправами і полийте овочі, перемішуючи, щоб вони покрилися, потім запікайте 20 хвилин.

2. 2

   Додайте яблука до піддону і запікайте ще 20 хвилин, доки овочі не стануть золотистими і м’якими.