Стейк Белуги

• Стейк Білуги↗1 шт
• Оливкова олія↗10 г
• Лимон↗1/2
• Свіжий розмарин↗2 гілочки
• Редис↗100 г
• Томат↗100 г
• Зелена цибуля↗10 г
• Сметана↗50 г
• Часник↗10 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Викладаємо стейк на пергамент для випікання.

   
2. 2

   Зверху додаємо часник та розмарин. Відправляємо випікатися на 180 градусів на 15 хвилин.

   
3. 3

   Нарізаємо овочі та цибулю.

   
4. 4

   І перекладаємо у глибоку ємність, додаємо сметану та перемішуємо.

   
5. 5

   Після того, як риба готова - викладаємо на тарілку, додаємо салат. Смачного!