На порцію
Пакуйте смак у цьому гострому буріто-боулі зі стейком, який готується всього за 10 хвилин від підготовки до подачі. Ідеально підходить для швидкої вечері у зайняті будні.
Обваляйте стейк у половині приправи фахіта та 1 ст. л. оливкової олії. Розігрійте сковороду на сильному вогні, додайте стейк, смажте 2 хвилини з кожного боку до середньої прожарки, вийміть і відкладіть.
Зменшіть вогонь до середнього і додайте залишок олії в сковороду. Додайте решту приправи фахіта, рис і червоні перці. Добре перемішайте, щоб усе покрилося, і готуйте 2 хвилини, доки не прогріється. При потребі додайте трохи води, щоб не прилипало. Додайте лимонний сік, перемішайте з половиною петрушки і приправте.
Наріжте стейк смужками. Викладіть рис у миски, зверху розкладіть стейк і ложку йогурту. Посипте петрушкою і подайте з долькою лимона.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою