Буріто-боул зі стейком

На порцію

549ккал
32гБілки
24гЖири
49гВуглеводи

Пакуйте смак у цьому гострому буріто-боулі зі стейком, який готується всього за 10 хвилин від підготовки до подачі. Ідеально підходить для швидкої вечері у зайняті будні.

Інгредієнти

2 порц.
  • стейк1

    близько 250 г

  • приправа фахіта1 sachet
  • оливкова олія2 tbsp
  • пакетик мексиканського рису250g
  • печені червоні перці2

    нарізані

  • лимон1

    ½ вичавленого, ½ нарізаного дольками

  • петрушка½ small pack

    грубо порізана, для подачі

  • йогурт

    для подачі

Покрокова інструкція

  1. 1

    Обваляйте стейк у половині приправи фахіта та 1 ст. л. оливкової олії. Розігрійте сковороду на сильному вогні, додайте стейк, смажте 2 хвилини з кожного боку до середньої прожарки, вийміть і відкладіть.

  2. 2

    Зменшіть вогонь до середнього і додайте залишок олії в сковороду. Додайте решту приправи фахіта, рис і червоні перці. Добре перемішайте, щоб усе покрилося, і готуйте 2 хвилини, доки не прогріється. При потребі додайте трохи води, щоб не прилипало. Додайте лимонний сік, перемішайте з половиною петрушки і приправте.

  3. 3

    Наріжте стейк смужками. Викладіть рис у миски, зверху розкладіть стейк і ложку йогурту. Посипте петрушкою і подайте з долькою лимона.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток