Гострий іспанський курячий стейк

• філе курячих грудок без шкіри та кісток↗1
• копчена паприка↗1
• чорний перець↗1⁄4
• оливкова олія↗2
• прошуто, нарізаний↗1⁄4
• часникові зубчики↗2
• маслини, нарізані1⁄4
• зелений чилі, нарізаний↗1⁄2
• томати, нарізані кубиками1
• свіжа петрушка, нарізана↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Приправте курку паприкою та перцем.

2. 2

   Обсмажте курку в оливковій олії на середньому вогні, додайте часник, коли курка майже готова, щоб він не підгорів.

3. 3

   Додайте оливки, томати, чилі та прошутто, доведіть до кипіння, потім тушкуйте 6‑10 хвилин.

4. 4

   Посипте петрушкою та подавайте з рисом або картоплею.