1
Розмістіть решітку духовки у верхній третині духовки та розігрійте її до 425 °F.
2
Покладіть дротову решітку у форму для випікання та злегка збризніть її антипригарним спреєм, відставте.
3
У кухонному комбайні з металевим лезом або у блендері змішайте кукурудзяні пластівці, чілі порошок, сушений чебрець і часниковий порошок.
4
Увімкніть і вимикайте пристрій короткими імпульсами, доки суміш не стане схожою на крупні крихти.
5
Перекладіть суміш у неглибоку миску або на тарілку.
6
Якщо філе великі, наріжте їх на порції.
7
У мисці збийте маслянку, сіль і перець, потім занурте рибу у суміш, щоб покрити.
8
Обваляйте рибу у крихтовій суміші, обертаючи, щоб покрити обидві сторони.
9
Розкладіть філе на підготовлену решітку та повторіть процес з рештою філе.
10
Збризніть обидві сторони філе антипригарним спреєм.
11
Випікайте 14‑18 хвилин, доки крихта не стане золотисто‑коричневою та хрусткою, а риба в центрі не стане непрозорою.
12
Подавайте з дольками лимону.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток