Курка з гострим імбиром і зеленим перцем

• куряче філе без кісток і шкіри↗1
• імбир↗1
• кукурудзяний крохмаль↗1⁄2
• розмелений чорний перець↗1⁄2
• часникова сіль1⁄2
• томатний соус↗1⁄2
• зелений перець, нарізаний кубиками1⁄2
• цибуля, нарізана кубиками1⁄2
• оливкова олія (для смаження)↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   У каструлі змішайте томатний соус, кукурудзяний крохмаль, імбир, перець і часникову сіль.

2. 2

   Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть, доки соус не загусне.

3. 3

   Обсмажте курячі грудки в оливковій олії на середньо‑високому вогні.

4. 4

   Після зняття курки додайте в каструлю перець і цибулю.

5. 5

   Обсмажуйте до карамелізації.

6. 6

   Додайте до імбирного соусу.

7. 7

   Подавайте поверх курячих грудок.