Пряний томатний рис

• довгозернистий рис↗350g
• овочевий бульйон↗500ml
• томатна паста↗200ml
• мелений кмин↗
• м’який чилі порошок
• жменя листя петрушки↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть рис у каструлю разом з овочевим бульйоном та томатною пастою. Доведіть до кипіння, накрийте кришкою і тушкуйте 10‑12 хвилин. Зніміть з вогню, додайте мелений кмин і чилі, потім накрийте і дайте постояти ще 5 хвилин. Розпушіть виделкою і подайте, посипавши петрушкою.