1
Розігрійте духовку до 180 °C/160 °C з конвекцією/газ 4. Змастіть і вистеліть форму розміром 20 × 30 см пергаментним папером. Покладіть фініки та молоко у маленьку каструлю і доведіть до легкого кипіння. Зніміть з вогню і залиште охолоджуватись 15 хв.
2
Зблендуйте суміш фініків у гладке пюре у кухонному комбайні або блендері, потім вилийте у велику миску для змішування. Додайте масло, борошно, коричневий цукор, розпушувач, яйця, пряність і ваніль, і відкладіть, поки готуєте яблука.
3
Розріжте яблука на четвертинки та видаліть серцевину, потім наріжте дуже тонкими скибочками, підкидаючи трохи лимонного соку під час нарізання. Швидко збийте інгредієнти тіста електричним міксером до однорідності, потім вилийте у форму. Викладіть яблучні скибочки, розташовуючи їх у рядки, зверху на тісто – вийде 3 рядки вздовж форми. Випікайте 45‑50 хв, доки шпажка, вставлена в центр, не залишить брудних слідів. Охолодіть у формі.
4
Покладіть цукерки у маленьку каструлю з достатньою кількістю молока і обережно розтопіть, помішуючи, доки не стануть рідкими. На завершення посипте трохи цукрової пудри, потім полийте соусом увесь торт. Наріжте на квадрати або скибочки для подачі.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток