На порцію
Лісові горіхи можна замінити подрібненими мигдалем або волоськими горіхами, а журавлини – на різнокольорові глазуровані вишні та цукрову цедру. Ми віддаємо перевагу журавлинам і лісовим горіхам. Кекс добре заморожується і зручно мати під час святкового сезону.
Просійте сухі інгредієнти та зробіть в центрі заглиблення.
Додайте апельсиновий сік, розтоплене масло, воду та збите яйце, перемішайте.
Збивайте до повного поєднання борошна.
Додайте журавлини та горіхи, перемішайте.
Змастіть та вистеліть форму розміром 9×5 дюймів.
Вилийте суміш у форму і випікайте у розігрітій духовці при 325°F (≈163°C) протягом 1 години, доки шпажка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Вийміть з форми, зніміть папір і посипте цукровою пудрою.
Наріжте і подавайте теплим або холодним з маслом або крем-сиром.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою