Пряний горіховий кекс

На порцію

2104.4ккал
30.6гБілки
70.6гЖири
350.9гВуглеводи

Лісові горіхи можна замінити подрібненими мигдалем або волоськими горіхами, а журавлини – на різнокольорові глазуровані вишні та цукрову цедру. Ми віддаємо перевагу журавлинам і лісовим горіхам. Кекс добре заморожується і зручно мати під час святкового сезону.

Інгредієнти

  • борошно1
  • розпушувач1
  • цукор1
  • сіль1
  • мускатний горіх1
  • мелений імбир1
  • апельсиновий сік1⁄2
  • масло2
  • вода4
  • яйце1
  • журавлина1⁄2
  • лісові горіхи1⁄2
  • цукрова пудра1

Покрокова інструкція

  1. 1

    Просійте сухі інгредієнти та зробіть в центрі заглиблення.

  2. 2

    Додайте апельсиновий сік, розтоплене масло, воду та збите яйце, перемішайте.

  3. 3

    Збивайте до повного поєднання борошна.

  4. 4

    Додайте журавлини та горіхи, перемішайте.

  5. 5

    Змастіть та вистеліть форму розміром 9×5 дюймів.

  6. 6

    Вилийте суміш у форму і випікайте у розігрітій духовці при 325°F (≈163°C) протягом 1 години, доки шпажка, вставлена в центр, не вийде чистою.

  7. 7

    Вийміть з форми, зніміть папір і посипте цукровою пудрою.

  8. 8

    Наріжте і подавайте теплим або холодним з маслом або крем-сиром.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток