Пряні різдвяні горішки

• насіння кмину↗1
• насіння коріандру↗2
• сушений чилі (подрібнений)↗1⁄4
• селера сіль1⁄2
• мелений чорний перець↗1⁄4
• надтонкий цукор↗1⁄4
• оливкова олія↗2
• міс суміш горіхів9
• морева сіль↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Подрібніть кмин, насіння коріандру та чилі у ступці. Додайте сіль селери, перець і цукор.

2. 2

   Розігрійте олію у маленькій сковороді, додайте суміш насіння і нагрівайте 1 хвилину. Додайте горіхи і перемішуйте на слабкому вогні кілька хвилин, доки вони не покриються спеціями і не стануть золотистими.

3. 3

   Посипте морською сіллю і дайте охолонути.

4. 4

   Упакуйте у целофанові пакети або маленькі баночки.