Яйцева суп‑пінка без глютену за дієтою SCD

• склянка сирого рису (заборонено, пропустіть, якщо це стосується вас)2
• склянка курячого бульйону (це безпечний SCD безглютеновий курячий бульйон)↗12
• чайні ложки оливкової олії↗1 1⁄2
• цибуля, дрібно нарізана↗1
• грам пармезану↗150
• яйця↗6

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть рис і бульйон у каструлю і доведіть до легкого кипіння.

2. 2

   Тим часом обсмажте цибулю в оливковій олії кілька хвилин, доки вона не підрум'яниться; додайте до бульйону.

3. 3

   Коли рис звариться, додайте пармезан.

4. 4

   Збийте яйця і, дуже обережно помішуючи бульйон, повільно вливайте яйця.

5. 5

   Зніміть з вогню і подавайте.