Запечені макарони в іспанському стилі

• цибуля↗1
• оливкова олія↗2
• зелений перець↗1
• червоний перець↗1
• часникові зубчики↗2
• солодка паприка↗1
• овочевий бульйон↗2
• томатний соус↗2
• чорні оливки↗2
• спагеті↗12
• петрушка↗1
• лимон↗1
• сіль і перець1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 400°F.

2. 2

   Пом'якшіть цибулю в олії у жаростійкій посуді протягом 5 хвилин. Додайте перець і часник і готуйте ще 10 хвилин на низько‑середньому вогні, доки перець не стане м'яким.

3. 3

   Додайте паприку і готуйте 30 секунд, потім додайте бульйон і томатний соус. Доведіть до кипіння і додайте оливки, якщо використовуєте.

4. 4

   Посипте шматочками спагеті і легенько притисніть, щоб вони були лише покриті рідиною. Накрийте кришкою і випікайте в духовці 20 хвилин, доки паста не буде майже готова.

5. 5

   Перемішайте петрушку, перевірте приправи і подайте. Якщо є лимон, вичавіть його сік над пастою і подавайте одразу.