Хліб зі спагеті

• дріжджі (чайні ложки)2 1⁄4
• вода (склянки)↗1 1⁄2
• цукор (столова ложка)↗1
• часникова сіль (чайна ложка)1
• пармезан (тертий, склянка)↗1⁄3
• сушені італійські приправи (чайна ложка)↗1
• оливкова олія (столова ложка)↗1
• хлібне борошно (склянки)↗3

Покрокова інструкція

1. 1

   Розчиніть дріжджі у теплій воді.

2. 2

   Додайте цукор, сіль, сир, приправи, олію та борошно.

3. 3

   Перемішайте і, за потреби, додавайте ще борошна, щоб отримати м’яке тісто.

4. 4

   Викладіть на посипану борошном поверхню та місіть, доки тісто не стане гладким та еластичним.

5. 5

   Помістіть у змащену маслом миску, повертаючи тісто один раз, щоб змастити всі його боки.

6. 6

   Накрийте і дайте піднятися, доки об'єм не подвоїться.

7. 7

   Відбийте повітря і викладіть на посипану борошном поверхню.

8. 8

   Сформуйте хліб і помістіть у змащену форму розміром 5x9x3 дюйми.

9. 9

   Накрийте і знову дайте піднятися до подвоєння.

10. 10

    Випікайте при 350°F (попередньо розігрітій) 35‑40 хвилин.

11. 11

    Час випікання включає підйом тіста.