Тунець у соєвому соусі з васабі‑пюре
На порцію
Страва в японському стилі, ідеальна для спільного обіду.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Змішайте соєвий соус, оцет і цукор. Полийте сумішшю тунець і маринуйте щонайменше 20 хвилин або до 2 годин у холодильнику. Покладіть картоплю у каструлю з легко підсоленою киплячою водою, варіть 10‑15 хвилин до м'якості. Добре злийте воду. Нагрійте молоко в каструлі, додайте васабі, поверніть картоплю в каструлю і розімніть до однорідності. Додайте нарізану зеляну цибулю і тримайте в теплі.
- 2
Розігрійте антипригарну сковороду‑гриль до сильної температури. Вийміть тунець з маринаду. Обсмажте на грилі 2‑3 хвилини з кожного боку, щоб зовні отримав скоринку, а всередині залишився рожевим. Приготуйте широкі або соєві боби згідно інструкції на упаковці, потім подайте їх разом з тунцем і пюре.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою