Південно-західний салат з кукурудзяним хлібом

• суміш для мексиканського кукурудзяного хліба або звичайна суміш↗1
• суміш заправки ранч з пахтою1
• майонез↗1
• пахта↗1
• маленька головка романо, нашаткована↗1
• великі помідори, нарізані↗2
• чорна квасоля (промита і зціджена, можна замінити квасолею кидні або пінто)↗1
• свіжі кукурудзяні зерна (або 1 банка 15 унцій кукурудзи)↗2
• червоний болгарський перець, нарізаний↗1⁄2
• зелений болгарський перець, нарізаний (можна використати оранжевий або фіолетовий)1⁄2
• тертий мексиканський сумішний сир1
• штучні шматочки бекону5
• зелена цибуля, нарізана↗5

Покрокова інструкція

1. 1

   Приготуйте кукурудзяний хліб згідно інструкції на упаковці; охолодіть і розкришіть.

2. 2

   Відкладіть в сторону.

3. 3

   Змішайте суміш заправки ранч з пахтою та майонезом. Відкладіть.

4. 4

   У великій мисці викладіть по черзі половину кукурудзяного хліба, салату, помідорів, квасолі, кукурудзи, перцю, сиру, шматочків бекону та зеленої цибулі; рівномірно полийте половиною заправки. Повторіть шари з рештою інгредієнтів і заправки.

5. 5

   Накрийте кришкою і охолоджуйте щонайменше 2 години. Смачного!