1
Розігрійте духовку до 350°.
2
Розподіліть вівсянку в один шар на деко. Випікайте при 350° протягом 6 хвилин або доки вівсянка лише трохи ароматна і світло‑коричнева.
3
Змастіть 9‑дюймову форму для випікання спреєм; відкладіть.
4
Відкладіть ¼ склянки вівсянки; відкладіть. Помістіть решту вівсянки у кухонний комбайн; подрібнюйте 4 секунди або доки не стане дрібним. Зважте або легенько ложкою наберіть борошна у сухі мірні чашки; вирівняйте ножем. Змішайте подрібнену вівсянку, борошна, розпушувач, соду та сіль; перемішайте вінчиком.
5
Помістіть цукор, ¼ склянки коричневого цукру та ⅓ склянки масла у велику миску. Збивайте міксером на середній швидкості 3 хвилини або доки суміш не стане світлою та пухкою. Додайте яйця по одному, добре збиваючи після кожного. Додайте ваніль. По черзі додавайте борошняну суміш до цукрової, чергуючи з кислосливом, починаючи і закінчуючи борошняною сумішшю. (Тісто буде трохи грудкуватим через вівсянку.) Викладіть тісто у підготовлену форму; рівномірно розподіліть.
6
Змішайте залишок ¼ склянки вівсянки, залишок ¼ склянки коричневого цукру, горіхи та корицю у мисці. Додайте 1 столову ложку масла, розрізаючи його пастерним міксером або двома ножами, доки суміш не стане однорідною. Рівномірно посипте верх тіста горіховою сумішшю. Випікайте при 350° протягом 38 хвилин або доки дерев'яна шпажка, вставлена в центр, не залишає брудних слідів, верх не стане золотистим, а торт почне відходити від стін форми. Охолодіть торт у формі 10 хвилин; вийміть його.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток