Суп з броколі та стилтоном у суповарці

• цибуля↗1

  дрібно нарізана

• селері↗1

  стебло, нарізане

• порей↗1

  нарізаний

• середня картоплина↗1

  нарізана кубиками

• низькосольовий або домашній курячий чи овочевий бульйон↗750ml
• броколі↗1 head

  грубо порізане

• стилтон↗140g

  або інший блакитний сир, крихти

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть усі інгредієнти у суповарку, крім стилтону, і оберіть функцію «гладкий суп». Переконайтеся, що рівень не перевищує максимальну лінію заповнення.

2. 2

   Після завершення циклу приправте, додайте більшість стилтону і перемішайте. Коротко зблендуйте ще раз, доки сир не розтане у супі. Додайте ще чорного перцю за смаком і посипте залишком сиру перед подачею.