Бульйон
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Бульйон – ароматний, прозорий рідкий продукт, отриманий шляхом тривалого варіння м’яса, кісток, овочів та спецій, який використовується як основа для супів, соусів та рагу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії0
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамінів практично немає
Як обирати
Обирайте бульйон з чистим ароматом, прозорою консистенцією та мінімальним вмістом натрію, без осадів чи сторонніх запахів.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній посуді в сухому, прохолодному місці, уникаючи контакту з вологістю, щоб запобігти злежуванню.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою