Торт зі солодкої картоплі

На порцію

568.9ккал
11.6гБілки
32.1гЖири
59.5гВуглеводи

Торт зі солодкої картоплі у стилі Soul Food, з використанням замінника цукру та низькокалорійного пахте.

Інгредієнти

8 порц.
  • волоські горіхи1⁄2
  • кондитерське борошно3
  • замінник цукру Splenda2
  • розпушувач1
  • сіль1⁄2
  • сода харчова1⁄4
  • масло1
  • солодка картопля1
  • знежирене пахте1
  • лимонний екстракт1
  • ванільний екстракт1
  • яйця6

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350°F (180°C).

  2. 2

    Змастіть і посипте борошном форму для бандт діаметром 10 дюймів. Посипте волоські горіхи у форму; відкладіть.

  3. 3

    У великій мисці змішайте борошно, цукор або його замінник, розпушувач, сіль і соду; відкладіть.

  4. 4

    Збийте масло на середній швидкості електричним міксером приблизно дві хвилини, доки не стане кремоподібним.

  5. 5

    Додайте солодку картоплю, пахте та екстракти, збиваючи до однорідності.

  6. 6

    Додайте борошняну суміш тричі, збиваючи після кожного додавання до отримання гладкого тіста.

  7. 7

    Додайте яйця по одному, збиваючи лише до того, як жовток зникне.

  8. 8

    Вилийте тісто у підготовлену форму.

  9. 9

    Випікайте 50–60 хвилин, доки дерев'яна шпажка, вставлена в центр, не вийде чистою.

  10. 10

    Охолодіть у формі на решітці 10–15 хвилин; вийміть з форми і охолодіть на решітці.

  11. 11

    Вийміть з форми, орієнтуючи горіховою стороною вгору.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток