Софрітто та Інспоріре (основа смаку для італійських страв)

• середня цибулина, дрібно нарізана↗1
• часникові зубчики, дрібно нарізані↗3
• екстра вірджин оливкова олія↗1⁄4
• Опційні інгредієнти
• петрушка↗
• перець↗
• селер↗
• морква↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте олію в сковороді на середньому вогні.

2. 2

   Легко обсмажуйте до бажаного кольору.

3. 3

   Використовуйте як основу для улюблених італійських страв.