Вирощуйте примули з січня по квітень і використовуйте їхні квіти для смачного топінгу на цих тостах з заквасного хліба. Вони стануть чудовим легким обідом, закускою чи канапе.

Інгредієнти

4 порц.

заквасний хліб↗4 slices of rye or
крем-фреш↗100g
гарячо копчений лосось↗150g
каперси↗a few
маринований огірок↗
дрібно нарізаний
лимонний сік↗squeeze of
цибуля‑зелень½ tsp chopped
органічні квіти примули↗8-10
(Primula vulgaris) або інші їстівні квіти

Покрокова інструкція

1
Підсмажте хліб, потім намажте його крем‑фреш. Розкриште копчений лосось зверху і прикрасьте каперсами, маринованим огірком та краплею лимонного соку. Приправте, потім посипте дрібно нарізаною цибулею‑зеленню та квітами примули (див. підказку нижче).

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток