Лінгвіні з крабовим м'ясом і руколою

• лінгвіні↗100g
• оливкова олія↗1 tbsp
• часникові зубчики↗2

  дрібно нарізані

• нежирна сметана↗2 tbsp
• біле крабове м'ясо (консервоване)100g

  або 100 г, зціджене з банки

• рукола↗

  нарізана, плюс додаткові листя для подачі

• цедра ½ лимона
• підсмажені кедрові горішки↗1 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть лінгвіні згідно інструкції на упаковці, залишивши трохи води від варіння перед зливанням.

2. 2

   Тим часом розігрійте оливкову олію на сковороді. Додайте часник і готуйте обережно, щоб він став м’яким, не підрум’янюючи. Додайте сметану, крабове м'ясо, нарізану руколу та цедру лимона, і обережно прогрійте.

3. 3

   Додайте готову пасту та трохи води від варіння, щоб соус добре обгорнув макарони. Приправте за смаком і перемішайте. Посипте кедровими горішками та залишковими листям руколи.