Тушковане моу шу зі свинини

• соус хойсін1⁄2
• великі зубчики часнику, подрібнені↗3
• темний кунжутний олій↗2
• соєвий соус з низьким вмістом натрію↗2
• кукурудзяний крохмаль↗1
• нарізаний мікс для кобаски1
• терта морква0.5
• безкістковий відбивний шматок свинини↗3⁄4
• пшеничні тортильї↗12
• зелена цибуля, смужки↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте хойсін, часник, кунжутний олій, соєвий соус і крохмаль; відкладіть.

2. 2

   Покладіть мікс кобаски та моркву у повільну плиту. Наріжте свинину на скибочки товщиною 1/8 дюйма, потім кожну скибочку розріжте вздовж. Посипте їх зверху на суміш у повільній плиті. Полийте ¼ склянки соусу хойсін. Накрийте і готуйте на ВИСОКО 4 години або НА МАЛО 6 годин.

3. 3

   Зніміть кришку; додайте залишок ¼ склянки соусу хойсін і перемішайте.

4. 4

   Нагрійте тортильї згідно інструкції. На центр кожної тортильї покладіть ½ склянки м'ясної суміші, за бажанням додайте смужки зеленої цибулі і скрутіть.