Курячий карі у мультиварці

• велика цибуля↗1

  грубо нарізана

• м’яка карі паста↗3 tbsp
• подрібнені томати (консерви)400g can
• овочевий бульйон у порошку↗2 tsp
• дрібно нарізаний імбир1 tbsp
• жовтий перець↗1

  без насіння та нарізаний

• безшкірні курячі стегна↗2

  жир видалений

• свіжий коріандр30g pack

  листя подрібнене

• відварений коричневий рис↗

  для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть 1 грубо нарізану велику цибулю, 3 ст. л. м’якої карі пасти, 400 г консервованих подрібнених томатів, 2 ч. л. овочевого бульйону у порошку, 1 ст. л. дрібно нарізаного імбиру та 1 нарізаний жовтий перець у чашу мультиварки, додайте третину банки води і добре перемішайте.

2. 2

   Додайте 2 безшкірні курячі стегна без жиру і притисніть їх під усі інші інгредієнти, щоб вони були повністю занурені. Накрийте кришкою і залиште в холодильнику на ніч.

3. 3

   Наступного дня готуйте на низькому режимі 6 годин, доки курка та овочі не стануть дуже м’якими.

4. 4

   Перед подачею перемішайте подрібнені листя кориандру (30 г) і подавайте з коричневим рисом.