Прості білі кекси

• білий цукор↗1
• масло або 1/2 склянки маргарину↗1⁄2
• яйця↗2
• ванільний екстракт↗2
• пшеничне борошно↗1 1⁄2
• розпушувач↗1 3⁄4
• молоко↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °F (175 °C).

2. 2

   Вистеліть форму для 12 кексів паперовими формочками.

3. 3

   У середній мисці збийте цукор і масло до пухкості.

4. 4

   По одному додавайте яйця, потім вмішайте ваніль.

5. 5

   Змішайте борошно і розпушувач, додайте до кремової суміші і добре перемішайте.

6. 6

   Влийте молоко і перемішайте тісто до однорідності. Розлийте тісто у формочки.

7. 7

   Випікайте 20‑25 хвилин. Тісто готове, коли пружинить при дотикі.