Лінгвіні з креветками у томатному соусі з білим вином

• оливкова олія↗1
• цибуля↗1
• часникові зубчики↗4
• чілі пластинки↗
• біле вино↗1⁄4
• сливові помідори (подрібнені)↗1
• орегано↗1⁄2
• сіль і перець
• креветки (очищені та без панциря)↗1
• свіжа зелень (петрушка та базилік, нарізані)1⁄2
• лінгвіні↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте оливкову олію на сковороді.

2. 2

   Додайте нарізану кубиками цибулю і смажте до м'якості, приблизно 6‑10 хвилин.

3. 3

   Додайте подрібнений часник і чілі пластинки, смажте, доки не з'явиться аромат, близько хвилини.

4. 4

   Влийте біле вино і варіть 5 хвилин.

5. 5

   Додайте подрібнені сливові помідори та орегано, варіть, доки соус не почне густіти, близько 15 хвилин.

6. 6

   Тим часом зваріть пасту згідно інструкції.

7. 7

   Приправте томатний соус сіллю і перцем за смаком.

8. 8

   Додайте креветки до соусу і варіть, доки вони не будуть готові, приблизно 2‑3 хвилини з кожного боку.

9. 9

   Зніміть соус з вогню і змішайте з петрушкою та базиліком.

10. 10

    Злийте пасту, перемішайте її з соусом і подайте, прикрасивши фетою.