Майонез з морепродуктами та рибою

• майонез↗1
• кетчуп↗4
• філе анчоуса↗1 -2
• вершки↗2
• шалот↗1
• лимонний сік2
• білий перець1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Добре змішайте всі інгредієнти. Перелийте у стерилізовану пляшку і зберігайте в холодильнику. Вона зберігатиметься дуже довго, як звичайний майонез.

2. 2

   Спробуйте, можливо, захочете додати більше лимонного соку або вершків. При подачі соусу можна додати тонко нарізану петрушку.