Гребінці з мандариновими апельсинами
На порцію
Знайшов цей рецепт у журналі Healthy Ideas у місцевому магазині GIANT. Публікую для збереження та оновлю буду після приготування.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Приготуйте кускус згідно інструкції на упаковці, без додавання масла та солі.
- 2
Розтопіть половину масла в антипригарній сковороді на середньо‑високому вогні.
- 3
Осушіть гребінці паперовими рушниками і приправте за смаком перцем.
- 4
Додайте половину гребінців у сковороду, готуйте до прозорості та золотистої скоринки, приблизно 2‑3 хвилини з кожного боку.
- 5
Вийміть гребінці, накрийте і тримайте теплими.
- 6
Нагрійте залишок масла, обсмажте решту гребінців і зніміть їх.
- 7
Додайте апельсиновий сік у сковороду і готуйте, доки об'єм не зменшиться приблизно вдвічі.
- 8
Для подачі розподіліть кускус по чотирьом тарілкам.
- 9
Полийте апельсиновим соком кускус на кожній тарілці рівномірно.
- 10
Зверху викладіть гребінці і прикрасьте мандариновими сегментами та зеленою цибулею.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою