Ситний сирний суп (мультиварка)

• курячий бульйон↗3
• цибуля, нарізана↗1
• морква, нарізана↗1
• стебло селери, нарізане↗1
• солодкий червоний перець, нарізаний1⁄4
• масло↗2
• сіль↗1
• перець↗1⁄2
• борошно↗1⁄3
• холодна вода1⁄3
• кремовий сир, нарізаний кубиками і розм'якший↗1
• тертий чеддер↗2
• пиво (за бажанням)↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   У мультиварці змішайте перші вісім інгредієнтів.

2. 2

   Накрийте кришкою і готуйте на низькому режимі 7‑8 годин.

3. 3

   Змішайте борошно та воду до однорідності; вмішайте у суп.

4. 4

   Накрийте кришкою і готуйте на високому режимі ще 30 хвилин або доки суп не загусне.

5. 5

   Додайте кремовий сир і тертий чеддер, перемішуючи до однорідності.

6. 6

   Додайте пиво, якщо бажаєте.

7. 7

   Накрийте кришкою і готуйте на низькому режимі, доки не прогріється.

8. 8

   Подавайте з улюбленими додатками, наприклад сухариками, попкорном, підсмаженим крихким беконом, нарізаною зеленою цибулею.