Сендвіч з ковбаскою та песто

• ковбаски Кемберленд з травами2

  нарізані навпіл уздовж

• чіабатта↗1

  розрізана навпіл

• свіжий песто↗2 tbsp
• печений червоний перець↗1

  з банки, розрізаний навпіл

• моцарела↗½ x 125g ball

  нарізана

• жменя рукола↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте гриль до високої температури. Викладіть ковбаски на деко шкіркою вниз і грилюйте 5‑6 хвилин, доки не будуть готові, потім відкладіть. Розкладіть половинки чіабатти шкіркою вгору на деко і намажте кожну песто. На кожну половинку покладіть перець і скибочку моцарели, потім грилюйте 2 хвилини, доки не стануть золотистими і не закипить. Додайте ковбаски та жменю руколу, з’єднайте рол, притискаючи, щоб начинка залишилась всередині.