Ковбасно‑яйцеві мафіни

• фаршована ковбаса↗1
• цибуля, нарізана↗1
• яйця, збиті↗12
• тертий чеддер↗2
• часниковий порошок↗1
• сіль↗1⁄2
• перець↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій антипригарній сковороді обсмажте ковбасу з цибулею; злийте зайвий жир.

2. 2

   У великій мисці змішайте суміш ковбаси з рештою інгредієнтів; ретельно перемішайте.

3. 3

   Викладіть у змащені форми для мафінів, заповнюючи їх на 2/3.

4. 4

   Випікайте у духовці, розігрітій до 350°F, приблизно 25 хвилин або доки ножа не виходить чистим.