Запіканка з квашеної капусти та яловичини

• фарш з яловичини↗1
• цибуля↗1
• квашена капуста↗2
• маргарин↗2
• швидкорозчинний рис↗1
• молоко↗1⁄4
• яйце↗1
• сметана↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте фарш і цибулю до золотистого кольору; відкладіть.

2. 2

   Змішайте квашену капусту з маргарином, прогрійте; відкладіть.

3. 3

   У змащену глибоку форму (1,5 кварт) викладайте шарами фарш, квашену капусту та рис.

4. 4

   Змішайте молоко, яйце та сметану і рівномірно розподіліть поверх запіканки.

5. 5

   Випікайте при 350°F (175°C) 30 хвилин без кришки.