Салат з картоплею та беконом
На порцію
Готуємо так: 1. Картоплю зварити у шкірці, але слідкувати, щоб вона не розварилася. Тоді почистити та порізати. 2. Бекон порізати тонкими скибочками та обсмажити на сковороді без олії, щоб витопився жир, а бекон став хрустким. 3. Цибулю порізати та обсмажити на жирі від бекону (за потреби долати трошки олії). 4. Приготувати заправку для салату: у миску налити бульйон, оцет, додати гірчицю та сіль з перцем. Добре перемішати. 5. Полити картоплю заправкою та перемішати. Можливо, знадобиться трошки більше чи менше заправки – картопля має бути волога, але не плавати у заправці. 6. Покласти до картоплі бекон, смажену цибулю, перемішати та посипати зеленою цибулею.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Готуємо так: 1. Картоплю зварити у шкірці, але слідкувати, щоб вона не розварилася. Тоді почистити та порізати. 2. Бекон порізати тонкими скибочками та обсмажити на сковороді без олії, щоб витопився жир, а бекон став хрустким. 3. Цибулю порізати та обсмажити на жирі від бекону (за потреби долати трошки олії). 4. Приготувати заправку для салату: у миску налити бульйон, оцет, додати гірчицю та сіль з перцем. Добре перемішати. 5. Полити картоплю заправкою та перемішати. Можливо, знадобиться трошки більше чи менше заправки – картопля має бути волога, але не плавати у заправці. 6. Покласти до картоплі бекон, смажену цибулю, перемішати та посипати зеленою цибулею.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою