Оцет столовий

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Оцет столовий – традиційний білий оцет з помірною кислотністю, який використовується у багатьох українських та європейських рецептах. Підходить для консервування, маринування та як підкислювач у соусах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії3
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0.1г

Вітаміни та мінерали

Вітамінів практично немає

Як обирати

Обирайте прозору, без осаду рідину з кислотністю 5‑6 %; уникайте продуктів з доданими ароматизаторами чи підсолоджувачами.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній пляшці в сухому, прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів.

Рецепти з Оцет столовий

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток