Салат “Тік-так”

• куряча печінка :↗400 г.
• картопля:↗2 шт.
• цибуля:↗1 шт.
• солоні огірки:↗3-4 шт.
• мариновані гриби:↗150 г.
• грецькі горіхи :↗0,5 склянки
• Для оздоблення
• тертий твердий сир, чорні оливки, зелень кропу, шматочки солодкого перцю, червона ікра білкова.

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Цибулю порізати соломкою. Печінку порізати невеликими кусочками. Горіхи подрібнити. Картоплю відварити в мундирі і порізати кубиками.

3. 3

   Обсмажити до прозорості цибулю, потім додати печінку. Смажити її на повільному вогні, потім посолити і поперчити за смаком.

4. 4

   Огірки порізати кубиками. Гриби порізати. Змішати всі продукти. Заправити салат майонезом і перемішати.

5. 5

   Виложіть салат у вигляді годинника. Усю поверхню обсипати горіхами. У середині зробити коло з орних оливок і посипати на тертим твердим сиром. Краї циферблата і даху обкласти оливками. Стрілки зробити з перцю. Прикрасити зеленню кропу, ікрою і солодким перцем.