Російський морквяний тарт

На порцію

174.9ккал
Білки
9.4гЖири
14.7гВуглеводи

Вегетаріанський морквяний тарт, який легко зберігається в холодильнику до тижня.

Інгредієнти

6 порц.
  • масло3
  • дрібно нарізана цибуля1
  • сіль1⁄2
  • морква, очищена, нарізана кружальцями1
  • борошно1
  • творог1 1⁄2
  • тертий м'який білий сир1⁄2
  • яйце, збите1
  • свіжомелений чорний перець
  • сушений кріп1
  • пшенична зародка3
  • паприка

Покрокова інструкція

  1. 1

    Обсмажте цибулю з невеликою кількістю солі у маслі у великій сковороді на середньому вогні до м'якості.

  2. 2

    Додайте моркву та ½ чайної ложки солі, накрийте сковороду.

  3. 3

    Готуйте, час від часу помішуючи, доки морква не стане м'якою.

  4. 4

    Зніміть кришку і додайте борошно, перемішайте.

  5. 5

    Розігрійте духовку до 375 °F.

  6. 6

    Збийте сир і яйце у мисці.

  7. 7

    Додайте суміш моркви, чорний перець і кріп, перемішайте.

  8. 8

    Розподіліть суміш у корж діаметром 8 дюймів (у книзі рекомендовано горіховий корж — я розмістив рецепт як Хрусткий горіховий корж).

  9. 9

    Випікайте 15 хвилин, потім знизьте температуру до 350 °F і випікайте ще 30 хвилин.

  10. 10

    Дайте постояти 5 хвилин перед нарізанням.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток