На порцію
Вегетаріанський морквяний тарт, який легко зберігається в холодильнику до тижня.
Обсмажте цибулю з невеликою кількістю солі у маслі у великій сковороді на середньому вогні до м'якості.
Додайте моркву та ½ чайної ложки солі, накрийте сковороду.
Готуйте, час від часу помішуючи, доки морква не стане м'якою.
Зніміть кришку і додайте борошно, перемішайте.
Розігрійте духовку до 375 °F.
Збийте сир і яйце у мисці.
Додайте суміш моркви, чорний перець і кріп, перемішайте.
Розподіліть суміш у корж діаметром 8 дюймів (у книзі рекомендовано горіховий корж — я розмістив рецепт як Хрусткий горіховий корж).
Випікайте 15 хвилин, потім знизьте температуру до 350 °F і випікайте ще 30 хвилин.
Дайте постояти 5 хвилин перед нарізанням.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою