Білий курячий чилі Ruby Tuesday

• курячий бульйон↗6
• боби великі північні↗1
• середня іспанська цибуля↗2
• нарізане варене куряче м'ясо6
• перці халапеньо↗2
• перці чилі2
• орегано↗1
• кумін↗2
• перець кайенський↗1
• часникові зубчики↗2
• сальса1
• рослинна олія↗1
• сіль↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Тушкуйте боби, половину цибулі та половину часнику 2 години у курячому бульйоні або доки боби не стануть м’якими, часто помішуючи.

2. 2

   Додайте куряче м'ясо та сальсу.

3. 3

   Обсмажте перець, спеції, залишкову цибулю та часник в олії і додайте до чилі.

4. 4

   Тушкуйте ще одну годину.

5. 5

   Прикрасьте сметаною або сиром Монтерей Джек.