Я люблю цукіні і в дитинстві часто їх смажив. Тепер я їх варю з сіллю та перцем, а також смажу! Цей рецепт – чудова зміна, взятий з Eating Well Magazine, з доданими сухарями для більшої текстури.

Інгредієнти

4 порц.

цукіні2
панірувальні сухарі↗1⁄2
екстра вірджин оливкова олія↗1
соус песто, можна використати готовий песто↗2
сіль↗1⁄4
свіжомелений перець↗1⁄2

Покрокова інструкція

1
Покладіть деко на середню решітку духовки. Розігрійте духовку до 500 °F.
2
У великій мисці перемішайте цукіні з олією, додайте панірувальні сухарі і знову перемішайте. Розкладіть цукіні на розігріте деко в один шар. Запікайте, доки не підрум’янюються, 5‑7 хвилин. Переверніть цукіні і продовжуйте запікати, доки не стануть м’якими, ще 7‑9 хвилин. Поверніть цукіні в миску, додайте песто, сіль і перець; перемішайте, щоб покрити.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток